スキレットでさわらのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら
- 2切れ
- トマト
- 小さめ2個
- 舞茸などのきのこ
- 1株
- キャベツ
- 2枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 3cm
- 塩
- 食材にまぶす程度
- ブラックペッパー
- 食材にまぶす程度
作り方
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- 1
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- 熱したスキレットにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ、良い香りがしてきたらさわら、トマト、キャベツ、舞茸などのきのこを入れる。
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- 2
- 塩、ブラックペッパーをまぶし蓋をして焼く。
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- 3
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- 火が通れば完成です！
スキレットなので、そのまま食卓に並べてもOK！
おいしくなるコツ
ピリ辛が良い人は、唐辛子をプラスして下さい。オリーブオイル、ニンニクチューブを多めにして、パンに付けて食べても美味しいです。
きっかけ
スキレット料理を作りたくて。