そら豆の素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みで薄皮をむきます。
   今回はむかずにそのままいきました。

2. 2

   フライパンに多めの油を入れて火にかけます

3. 3

   180度になったらそら豆を入れて揚げます

4. 4

   そら豆が薄らきつね色になる部分が出てき始めたら取り出し、油を軽く切ります。
   （軽くがポイント）

5. 5

   そしたら、全体に塩とうま味調味料をなじませ完成です！