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ふんわり卵巾着の醤油煮込み レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1〜人分)

醤油
大さじ3
鰹だし
1カップ
砂糖
大さじ3
油揚げ
2枚ほど
1個
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作り方

  1. 1
    油揚げの中にといた卵を入れて爪楊枝などでとじます
  2. 2
    鍋に鰹だしと醤油、砂糖を入れて火にかけます
  3. 3
    ひと煮立ちしたら1を入れて煮ます
  4. 4
    水分がなくなり、味が入ったら完成です!

おいしくなるコツ

しっかりとじる!

きっかけ

油揚げが余ってたので

公開日:2021/03/12

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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