キャベツと刻み油揚げのサラダでタマナーチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1360022142のキャベツと刻み油揚げのサラダをアレンジした一品です。
   これ自体にしっかり味が付いているので簡単に作れます。

2. 2

   豆腐はしっかり水切りしておきます。
   熱した鍋に豚肉と大きめに割った豆腐を入れて炒めます。
   豆腐はあまり動かさずに焼き目が付くようにします。
   焦げ付きにくい鍋なら油は不要です。

3. 3

   豆腐に焼き目が付き、豚肉にある程度火が通ったら１を加えて炒め合わせます。
   生で食べられるサラダですので、温まれば良いです。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと麺つゆを加えてよく溶きながら混ぜ合わせます。

5. 5

   ３に４を加えて炒め合わせます。
   卵がお好みの固まり加減になれば出来上がりです。