作っておくと便利♪生姜バナナお芋ペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １房７０円の値引き品のバナナを使いました。
   このレシピでは熟して柔らかくなり値引き品になっているバナナの方が適しています。
   値引き品のバナナを見付けたら作ってみてください。

2. 2

   生姜はすりおろしておきます。
   つぶつぶ食感が良い人はみじん切りでも良いです。
   辛さが苦手な人や子供向けにはチューブの生姜でごく少量か無しでも良いです。
   写真は約１２０ｇ分です。

3. 3

   さつま芋は皮を剥いてぶつ切りにして耐熱容器に入れます。
   ５００ｗの電子レンジで１０分間加熱します。
   簡単にペースト状になる柔らかさになるように時間調整してください。

4. 4

   ３に２の生姜と皮を剥いたバナナを加えて一緒によく混ぜ合わせながらペースト状になるまで潰します。

5. 5

   このようにペースト状になったらもう１度５００ｗの電子レンジで５分間加熱します。
   加熱後に軽く混ぜ合わせれば出来上がりです。

6. 6

   小鉢に盛り付けて完成です。
   
   しっかり冷まして密閉容器に入れ、冷蔵保存で数日間、冷凍なら１か月以内を目安に使います。