使用したイカの沖漬けは味が濃い目でしたので味付けは不要でした。 お好みで醤油や麺つゆ等で調整してください。
買ったイカの沖漬けが濃い目の味付けでしたので食べやすくする為に山芋と生わかめと和えてみたら美味しかったのでレシピ作成獅子投稿しました。
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お酒にも熱々ご飯にもぴったりの一品です。