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ゆず香る大根サラダ レシピ・作り方

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mam_cooker
ゆずを入れていい香り。

材料(3〜4人分)

大根
1/2本
ぽん酢
大さじ3
鰹節
4g(小袋1つ)
ゆず
1/2個
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作り方

  1. 1
    大根を千切りにする。
  2. 2
    大根にぽん酢をかけて、味を馴染ませる。
  3. 3
    味が馴染んだら鰹節とゆずの搾り汁を入れる。
  4. 4
    カットしたゆずの皮を散らして完成。

おいしくなるコツ

ぽん酢に馴染ませる時間を長くすると大根に味が馴染んでより美味しいです。

きっかけ

ゆずを頂いたので、ゆず風味の簡単サラダ。

公開日:2020/12/20

関連情報

カテゴリ
大根サラダ簡単おつまみかつお節(鰹節)ポン酢ゆず

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