材料（約４人分）
- ナス
- 5本
- 大豆ミートミンチ
- １パック
- A創味のつゆ、みりん
- 各大さじ２
- A醤油
- 大さじ１
- Aシュガーカット、生姜チューブ
- 各小さじ１
- ごま油
- 大さじ２
- B片栗粉
- 小さじ２分の１
- B水
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- ナスを食べやすい大きさに乱切りし、レンジで600ワット4分温めます
-
- 2
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- こちらを使います
-
- 3
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- フライパンにごま油を熱し、大豆ミートを炒めます
-
- 4
-
- ナスを加えて炒めます
Aを入れて軽く煮ます
Bを混ぜてから加えてお好みの煮詰め具合で火を止めます
-
- 5
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- お皿に盛り付けたら出来上がり！
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