りんごジャム レシピ・作り方
材料（４人分）
- りんご 2個(果肉300グラム)
- 砂糖 100グラム
- レモン汁(無くても可) 大さじ１
作り方
- 1 りんごは皮をむいて小さめのいちょう切り(厚さ0.5センチほど)にします。塩水(分量外)に浸けます。
- 2 お鍋に切ったりんごと砂糖を入れて火にかけます。火加減は弱火でふつふつとなるくらいです。
- 3 時々かき混ぜながら 弱火で15分ほど煮込みます。
- 4 最後にレモン汁を加えて混ぜたら火を止めます。
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甘党の方は レモン汁は無くてもOKです！