簡単！時短！あと一品という時の白菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- 卵
- 4個
- 白菜
- 1/4個
- ウインナー
- 4本
- ごま油
- 大さじ1
- 中華だし
- 小さじ1
- 醬油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- 3振り程度
- ブラックペッパー
- ４振り程度
作り方
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- 1
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- ウインナーをカットしてごま油で炒める。
-
- 2
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- 白菜をざく切りし、①に加え炒めていく。
-
- 3
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- ボウルに卵を割り入れ、醬油、みりん、酒をくわえ、混ぜ合わせておく。
-
- 4
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- 炒めたウインナー、白菜に中華だし、塩、ブラックペッパーを加え混ぜる合わせ、③の卵を加え炒める。
-
- 5
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- 火が通ったらお皿に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
ニンニクを少し加えるとより美味しくなります。
きっかけ
簡単かつ時短で！あと一品という時に作ります。
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