白菜と鶏団子のとろとろすーぷ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉、塩コショウを合わせたものを丸く成型します

2. 2

   鍋に水と酒を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて茹でていきます

3. 3

   そしたら、そのまま白菜も加えます

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら塩と醤油で調味します

5. 5

   そしたら火を止めて水溶き片栗粉を加えてなじませます

6. 6

   とろみがついて再度火にかけてひと煮立ちさせれば完成です！