材料（1〜人分）
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- 少々
- ハム
- 2枚ほど
- バター
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 卵、牛乳、塩コショウ、コンソメをあわせてよく溶きます！
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- 2
- バターを卵焼き用フライパンに入れて加熱してなじませたら、1の1/4量ほど流し込みます
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- 3
- 奥から手前に巻いていって、また1/4量流し込んでを繰り返します！
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- 4
- 2巻き目以降から、卵液が固まったら、ハムをその上に乗せてから巻きます！
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- 5
- 全て巻終われば巻き簾にとります！
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- 6
- 形を整えてカットして完成です！
おいしくなるコツ
バター！
きっかけ
牛乳が余っていたので