明太チーズのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにケチャップを入れて軽く水分を飛ばしたところにご飯を加え、塩コショウもふりケチャップライスを作ります。

2. 2

   薄力粉、バターも別のフライパンで加熱して混ぜます。
   そこに牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜてホワイトソースを作ったら、皮を剥いだ明太子を入れて明太ソースの完成です！

3. 3

   溶いた卵をフライパンに入れて、固まったらケチャップライスを入れてつつみます。

4. 4

   とんとんなどを駆使して包んだら、巻き終わり（包終わり）を下にしてお皿に盛ります。

5. 5

   明太ソースをかけて完成です！