材料(1〜人分)
- キャベツ
- 大3枚
- 豚ひき肉
- 70g
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1
- 水
- 2カップ
- コンソメ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- キャベツは、電子レンジ600w1分ほど加熱してやわらかくします!
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- 2
- 豚ひき肉、塩コショウ、片栗粉は合わせておきます!
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- 3
- キャベツが冷めたら広げて、2を芯の方に大さじ2杯分ほど入れます!
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- 4
- 右か左のどちらかを芯の方へ折ります。
そこからまっすぐくるくる巻いていきます!
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- 5
- 全て巻き終わったら、最初に折りたたんでない方の右か左かが、巻余っていると思うので、それを中央へ詰めます!
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- 6
- 巻終わりを下にして鍋に入れます。
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- 7
- 水とコンソメも鍋に加えて加熱します!
沸騰してから弱火で30分は加熱して完成です!
おいしくなるコツ
かんぴょうがなくてもまけます!
きっかけ
キャベツが余っていたので
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