材料（1〜人分）
- 豆苗
- 1袋
- ごま油
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- ウェイパー
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 水
- 3カップ
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 豆苗は適度なサイズにカットして、水と塩を加えて沸騰させた鍋に入れて30秒ほど茹でます！
-
- 2
- ボウルにごま油、醤油、砂糖、ウェイパーを加えます！
-
- 3
- お酒はにきってから、2に加えます！
ナムルダレの完成！
-
- 4
- 豆苗はよくよく水気をカットします
-
- 5
- 豆苗を先程作ったナムルダレと和えて完成です！
おいしくなるコツ
酒！
きっかけ
豆苗が余っていたので
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