作り方
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- 1
- 鶏胸肉は軽く厚さを均一にします
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- 2
- 耐熱可能の保存袋などに鶏胸肉を入れてハーブソルトをぬりこみます！
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- 3
- そしたらその後すぐオリーブオイルも塗りこみます！
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- 4
- 鍋に水を加えて火にかけて65度にします！
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- 5
- 65度のお湯をキープして3を入れて1時間半ほどじっくり加熱します！
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- 6
- 加熱し終わったら取り出します！
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- 7
- そしたら四角形にカットして仲間で火が通ってれば完成です！
おいしくなるコツ
ハーブソルト！
きっかけ
ハーブソルトが余っていたので
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