ハーブソルトのローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉はフォークなどでさして、筋切りをします。

2. 2

   そこにハーブソルトをよくすりこみます

3. 3

   全面高火力で焼き目をつけます

4. 4

   耐熱容器などに入れます。
   （加熱可能なジップロックコンテナーなど）

5. 5

   そしたら60度のお湯をキープして2時間火を低温調理していきます

6. 6

   そしたら取り出して、冷めたらカットして完成です！