材料(2人分)
- 牛乳こま切れなど
- 350g
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ8程度
- あらびき胡椒
- 少々
- 千切りキャベツ
- 3枚分くらい
- マヨネーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにしておく。
-
- 2
- 牛肉に塩を振り、小麦粉をまぶしておく。
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- 3
- 2の牛肉を炒め、ある程度火が通ったら、ケチャップを入れて混ぜながら加熱する。
-
- 4
- 千切りキャベツを乗せたお皿に3の牛肉を盛って、あらびき胡椒をふりかけて完成!
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- 5
- 千切りキャベツにはマヨネーズをたっぷりと♪
ケチャップの牛肉と合います!!
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