大根消費にも⭐️簡単おつまみ甘辛カクテキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根
- 300g
- 塩
- 小さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★コチュジャン
- 大さじ1
- ★甜麺醤
- 小さじ1
- ★ニンニク
- チューブ2cm
- ★しょうが
- チューブ3cm
- ★いりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき、2〜3cm角にきり、塩を揉み込み10分おく。
-
- 2
- 1の水気をよくきり、★の調味料と混ぜ合わせたら完成。
おいしくなるコツ
辛くしたい場合はコチュジャンを多くして、砂糖を減らしてみてください♩
きっかけ
大根消費したかったため^_^
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