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誰でも簡単☆しめじのチキングラタン レシピ・作り方

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アボカドプリン
鶏もも肉としめじで美味しいグラタンを作ってみました。

材料(3人分)

ハウスマカロニグラタンクイックアップ
1箱
鶏もも肉
1枚
鶏皮
1枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/3株
200cc
牛乳
200cc
スライスチーズ
9枚
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作り方

  1. 1
    ハウスマカロニグラタンクイックアップです。
  2. 2
    玉ねぎをスライスします。
  3. 3
    鶏もも肉は一口サイズに切ります。外した皮は使うので捨てずに取っておきます。
  4. 4
    鍋に鶏皮を入れて火にかけます。
  5. 5
    油が出てくるまで炒めます。
  6. 6
    鶏もも肉を入れて炒めます。十分脂が出てきたら皮を取り除きます。
  7. 7
    玉ねぎとしめじを加えて炒めます。
  8. 8
    一旦火を止めて、ミックス、水、牛乳を加えてよく混ぜ合わせてください。
  9. 9
    付属のマカロニを加えて中火にかけます。
  10. 10
    とろみがついたら火を止めてください。
  11. 11
    耐熱皿に流し入れます。
  12. 12
    スライスチーズをトッピングします。
  13. 13
    オーブンに入れて20分ほど焼いてください。
  14. 14
    はい、焼き上がりました。
    完成です。

おいしくなるコツ

サラダ油使わずに鶏皮の油で炒めました。

きっかけ

鶏もも肉としめじで美味しいグラタンを作ってみました。

公開日:2018/01/21

関連情報

カテゴリ
チキングラタン鶏もも肉玉ねぎしめじ

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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