誰でも簡単☆しめじのチキングラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- ハウスマカロニグラタンクイックアップ
- 1箱
- 鶏もも肉
- 1枚
- 鶏皮
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ
- 1/3株
- 水
- 200cc
- 牛乳
- 200cc
- スライスチーズ
- 9枚
作り方
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- 1
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- ハウスマカロニグラタンクイックアップです。
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- 2
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- 玉ねぎをスライスします。
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- 3
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- 鶏もも肉は一口サイズに切ります。外した皮は使うので捨てずに取っておきます。
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- 4
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- 鍋に鶏皮を入れて火にかけます。
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- 5
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- 油が出てくるまで炒めます。
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- 6
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- 鶏もも肉を入れて炒めます。十分脂が出てきたら皮を取り除きます。
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- 7
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- 玉ねぎとしめじを加えて炒めます。
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- 8
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- 一旦火を止めて、ミックス、水、牛乳を加えてよく混ぜ合わせてください。
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- 9
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- 付属のマカロニを加えて中火にかけます。
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- 10
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- とろみがついたら火を止めてください。
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- 11
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- 耐熱皿に流し入れます。
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- 12
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- スライスチーズをトッピングします。
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- 13
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- オーブンに入れて20分ほど焼いてください。
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- 14
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- はい、焼き上がりました。
完成です。
おいしくなるコツ
サラダ油使わずに鶏皮の油で炒めました。
きっかけ
鶏もも肉としめじで美味しいグラタンを作ってみました。
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