かぶと手羽元たっぷり☆和風スープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は大きめに切って面取りしておきます。

2. 2

   にんにくは薄くスライスします。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。にんにくを入れて軽く焦がします。

4. 4

   手羽元を炒めます。

5. 5

   軽く焼き色がつくまで炒めます。

6. 6

   蕪を加えて炒めます。

7. 7

   水と顆粒鰹だしを加えてください。

8. 8

   麺つゆを加えて5分ほど煮込みます。

9. 9

   一旦火を止めてルウを溶かします。

10. 10

    ルウが溶けたら弱火にかけます。

11. 11

    落し蓋をして5分ほど煮込んでください。

12. 12

    全体に味が染み込んだら火を止めます。

13. 13

    器に盛り付けて完成です。