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本格的です☆パクチーとエノキのタイラーメン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アボカドプリン
たっぷりのパクチーをトッピングして本格的なタイラーメンを作ってみました。
材料(1人分)
サイゴンラーメン
1袋
エノキ
1/4株
パクチー
3〜4本
水
400cc
辛味噌
小さじ1
香酢
大さじ1/2〜1
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作り方
1
サイゴンラーメンです。LOHACOで買いました。
2
ラーメンに付属のスープ、具材、辛味タレです。
3
鍋に水を入れて火にかけます。
4
パクチーは粗みじん切りにします。
5
ザルに入れて水洗いします。
6
沸騰したら麺と付属のスープ、具材、辛味タレを全部入れてください。
7
エノキは事前に株から切り離しておきます。エノキを加えます。
8
再沸騰して1分間茹でたら火を止めてください。
9
どんぶりに盛り付けて香酢を加えます。
10
パクチーをトッピングします。
11
最後に辛味噌をトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香酢がポイント。でもクセ強いのでかけすぎ注意です。
きっかけ
たっぷりのパクチーをトッピングして本格的なタイラーメンを作ってみました。
公開日:2018/01/08
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タイラーメン
パクチー
辛味噌
サイゴンラーメン
料理名
パクチーとエノキのタイラーメン
このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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