鮭とほうれん草のバターホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は、ペーパーで軽く包み
   余分な水分をとる。
   
   塩コショウを両面にかけておく。

2. 2

   ほうれん草は熱湯でサッと茹で、水にさらしてから
   ざく切りに。
   手でしっかり絞る。
   
   玉ねぎは薄切りに。

3. 3

   アルミホイルを広げ、玉ねぎを下にひいてから
   上に鮭をのせる。
   
   その上にほうれん草をのせ、バターを少量ずつのせていく。

4. 4

   ホイルで包み、空気が出ないように
   両端を折り込んで閉じる。
   
   トースターで　250度／15分加熱する。

5. 5

   食べるときに、ホイルを広げ
   レモン汁を垂らす。