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簡単カルシウム補給☆具沢山釜揚げうどん レシピ・作り方

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アボカドプリン
最近釜揚げうどんにハマってます。今回は具沢山にして作ってみました。

材料(3人分)

玉うどん
3玉
乾燥ワカメ
ひとつかみ
大根
10センチぐらい
長芋
10センチぐらい
3個
干しエビ
大さじ1×3
醤油
大さじ1×3
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめを水で戻しておきます。
  2. 2
    長芋をすりおろします。
  3. 3
    大根をおろします。
  4. 4
    うどんを指定時間茹でておきます。
  5. 5
    茹で上がったら器にうどんを盛り付けます。
  6. 6
    大根おろし、長芋、ワカメ、卵黄、干しエビをトッピングします。
    醤油をかけていただきましょう。

おいしくなるコツ

釜揚げうどんは普通のお醤油で食べています。他の調味料が良い方は適宜変更ください。

きっかけ

最近釜揚げうどんにハマってます。

公開日:2017/04/28

関連情報

カテゴリ
釜揚げうどん大根長芋干しエビ
関連キーワード
釜揚げうどん 干しエビ ワカメ 長芋
料理名
具沢山釜揚げうどん

このレシピを作ったユーザ

アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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