ジャガイモと人参のキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、千切りにしてしばらく水に浸けておく。
   その間に、人参を千切りしておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひき、ジャガイモと人参を入れ ほんの少しの塩コショウで少し炒め、後は薄口醤油、味醂、三温糖の順に入れて汁気が無くなるまで炒める。

3. 3

   お皿に移して白ゴマを振って出来上がり。