簡単ミネラル補給☆ワカメとキュウリとしめじの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ワカメは水で戻します。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらしめじを入れて1分間茹でます。

3. 3

   茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

4. 4

   きゅうりを薄くスライスします。

5. 5

   戻したワカメは水気を十分に切ります。

6. 6

   ボールなどにきゅうり、ワカメ、しめじを入れます。

7. 7

   酢、醤油、胡麻、砂糖を加えます。

8. 8

   スプーンなどでよく混ぜ合わせます。

9. 9

   食品用のポリ袋などに入れて冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。