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キャベツの豆鼓炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
くろねこ1010
おいしい豆鼓の炒めものです。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
ピーマン
2個
にんじん
1/3本
鷹の爪
2本
●豆鼓
大さじ1
●中華だし
小さじ1
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1/2
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作り方
1
キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。にんじんは半月切り。
鷹の爪は種を取っておく
2
フライパンに油(分量外)と鷹の爪を入れて温める。
香りがしてきたら、野菜を入れて、強火で炒める。
3
●の調味料を入れて、しっかり炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆鼓をいただいたので、消費に
公開日:2016/12/12
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くろねこ1010
日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。
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