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キャベツの豆鼓炒め レシピ・作り方

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くろねこ１０１０
おいしい豆鼓の炒めものです。

材料（２人分）

キャベツ
4枚
ピーマン
2個
にんじん
1/3本
鷹の爪
2本
●豆鼓
大さじ1
●中華だし
小さじ１
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。にんじんは半月切り。
    鷹の爪は種を取っておく
  2. 2
    フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温める。
    香りがしてきたら、野菜を入れて、強火で炒める。
  3. 3
    ●の調味料を入れて、しっかり炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆鼓をいただいたので、消費に

公開日：2016/12/12
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カテゴリ
その他の野菜炒め

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くろねこ１０１０ 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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