ご飯が進みます☆大根と昆布と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。

2. 2

   厚揚げは1センチに小さく切ってください。

3. 3

   昆布は水洗いして、長すぎる場合はカットしてください。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   大根を2〜3分炒めます。

6. 6

   昆布を加えて炒めます。

7. 7

   厚揚げも加えて炒めます。

8. 8

   醤油、砂糖、みりん、料理酒を加えて炒めます。

9. 9

   全体に味が馴染んだら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。