冬にあったか美味しい☆つくねと大根のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて2センチ幅に切り面取りしてから4等分にします。

2. 2

   人参は皮を剥いて一口サイズに切ります。

3. 3

   玉ねぎは2〜3センチ角に切ります。

4. 4

   大根、人参、玉ねぎ、水を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら5分間煮ます。

5. 5

   野菜に火が通ったら鶏つくね団子を入れて3分間茹でてください。

6. 6

   一旦火を止めてルウを溶かします。

7. 7

   ルウが完全に溶けたら中火にかけます。

8. 8

   牛乳を加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

9. 9

   器にご飯を盛り付けてシチューをかけたら完成です。