グリルで焼いた モヤシ・キャベツのナムル レシピ・作り方

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1つ☆
グリルで焼くと香ばしく仕上がります♪

材料(2人分)

モヤシ
1/2袋
キャベツ
2枚
●ごま油
小1/2
●塩コショウ
少々
●粉末昆布茶
小1/3

作り方

  1. 1
    モヤシは洗って水をきっておく。

    キャベツは細切りに。

    グリルパン(グリルで使えるフライパン)に、二つを平らに並べる。
  2. 2
    グリル(両面中火)で、5分ほど焼く。

    その間に、ボウルに●調味料を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    焼き終わったら、箸でほぐしながら蒸気を軽く飛ばし、ボウルへ移す。

    全体に味を馴染ませる。

きっかけ

茹でるより ベチャっとしにくいので。

公開日:2016/10/20

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カテゴリ
もやしナムル

このレシピを作ったユーザ

1つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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