ほうれん草とみょうがの サッパリ和え物 レシピ・作り方

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１つ☆
とてもサッパリとした一品です

材料（2人分）

ほうれん草
1袋
みょうが
1本
●酢
小1
●醤油
小1
●砂糖
小0.5～1.0
すりごま
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草は、熱湯でサッと茹で、軽く絞ってから ざく切りにする。
    その後、しっかりと水分を絞る。

    みょうがは、千切りにする。
  2. 2
    ほうれん草とみょうがを、●調味料で味付けする。
    （酸っぱいのが苦手であれば、砂糖を多めに。）

    最後にすりごまを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうがが好きで。

公開日：2016/10/07
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしみょうがほうれん草

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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