ほうれん草とベーコンのぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を3cmの長さに切り沸騰した湯に一摘みの塩を入れくきの硬いところ→葉先の順に入れ茹でる。
   茹でたら冷水にとり水気を絞る。
   
   ベーコンは1cm、椎茸は5mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れて炒める。

3. 3

   ベーコンに火が通ったら椎茸を入れて炒める。

4. 4

   椎茸に火が通ったらほうれん草とポン酢とみりんを入れて炒める。
   胡椒を入れ味を整え完成。