旨い!!☆鶏唐揚げリメイク親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いただいた鶏唐揚げは一口サイズに切ります。

2. 2

   ピーマンは乱切りにします。

3. 3

   玉ねぎも乱切りにします。

4. 4

   合わせ調味料をボールに計量しておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。熱くなったらスライスしたにんにくを入れて香りだてます。

6. 6

   玉ねぎとピーマンを入れてしんなりするまで炒めます。

7. 7

   鶏唐揚げを加えます。

8. 8

   4の合わせ調味料を流し入れます。

9. 9

   ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。蓋をして火を止めて蒸らしてください。

10. 10

    2〜3分経って卵が八割方かたまっていたらOKです。

11. 11

    器にご飯を盛り付け具材をかけて長ネギのみじん切りをトッピングして完成です。