材料（2人分）
- プチトマト
- 6個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- パクチー
- 3本
- ●パクチードレッシング
- 大1
- ●塩、コショウ
- 少々
- ●粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- プチトマト、玉ねぎ、パクチーは
出来るだけ細かくみじん切りにする。
-
- 2
- ①に、●調味料を加えてよく混ぜる。
あれば
塩→ハーブソルト
コショウ→粗びきコショウ
にすると、より味・香りがよくなります。
（唐辛子の辛さが必要であれば、一味を足す。）
-
- 3
- 冷蔵庫で30分ほど寝かせると、玉ねぎの辛さが取れて
全体の味が馴染みます。（時間外）
おいしくなるコツ
大きいトマトで作ると水っぽくなるので、
ジュレ状の部分が少ない プチトマトの方がオススメです。
きっかけ
ドレッシングで簡単に味付けしました。
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