簡単すぎる◎ ナスのポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはピーラーで皮をむく。
   
   一口、二口くらいで食べられる大きさに割く。
   
   水にさらして灰汁をとり、軽く水を切る。

2. 2

   器にナスを入れてラップをし、600w／3分ほど加熱する。
   
   加熱後、出てきた余分な水分は切る。

3. 3

   ポン酢をかけて、鰹節、かいわれ大根を乗せる。
   
   （ネギ、七味など他の薬味でも◎）