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きゅうりとタコの和え物 レシピ・作り方
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1つ☆
レモンでさっぱり和え物
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
少々
茹でタコ
足1本分
◎レモン汁
小2
◎醤油
小1
◎砂糖
小1
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作り方
1
きゅうりは薄切りにして、塩をふって水分を出す。
水でサッと流し、手でしっかり絞る。
2
タコはペーパーで水分をとり、小さめの乱切りに。
◎調味料を混ぜ合わせておく。
3
きゅうり、タコを◎調味料で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残っていたタコを使って。
公開日:2016/08/15
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たこ
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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