トマトジュースで冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細ぎりに。
   オクラは薄く輪切りにする。（星形に。）
   
   水を沸かす。

2. 2

   湯に玉ねぎを加え、コンソメ顆粒を溶かす。
   玉ねぎがしんなりするまで煮たらオクラを入れ、火を止める。

3. 3

   トマトジュース（冷たいままでも◎）を②に加える。
   
   塩コショウで味を整える。
   
   冷蔵庫で冷やしてからいただく。