コリコリ美味しい☆かぼちゃとキクラゲのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲは水で戻し、大きいものは適当に小さく切っておきます。

2. 2

   レタスは水洗いして食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   かぼちゃは3〜4cm角に切ります。

4. 4

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらかぼちゃを入れて8分間茹でてください。

5. 5

   茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

6. 6

   ボールにかぼちゃとキクラゲを入れます。マヨネーズ、塩、酢、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

7. 7

   器にレタスを敷きます。

8. 8

   サラダを盛りつけて完成です。