材料（３人分）
- 合挽きミンチ
- 300グラム
- 玉ねぎ
- １こ
- パン粉
- 大さじ３
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ケチャップ
- 大さじ４
- ウスターソース
- 大さじ３
- 水
- 100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 卵
- １こ
- 牛乳
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
- ボウルにミンチ肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウをいれよく混ぜ合わせる
-
- 3
- 熱したフライパンに丸めたハンバーグを置き、焼いていく
-
- 4
- 両面焼けたら余分な油をふきケチャップ、ウスターソース、水、醤油、みりん、砂糖を加え一煮たちさせる
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