即席 塩ラーメン　焼肉ダレ炒めを乗せて。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に切る。ペーパーでできるだけ油を吸っておく。
   
   キャベツ、ニラは、ざく切りに。

2. 2

   鍋に厚揚げを並べ、カリッと焼きめがつくまで焼く。
   
   同時に鍋の余白で、キャベツを炒めておく。
   
   ↑どちらも焼けたら、ニラを入れて炒める。
   
   焼肉ダレで味をつける。

3. 3

   ②を別皿にとりだし、鍋で水を沸かす。
   インスタントの麺を茹でる。
   
   スープを鉢に入れ、麺が茹で上がったら、湯と一緒に鉢に入れる。
   
   （インスタントラーメンの指示通りに作る）

4. 4

   ラーメンの上に、炒めた野菜などを乗せる。