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韓国冷麺 レシピ・作り方
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1つ☆
暑い日に 冷たい韓国冷麺を♪
材料(2人分)
冷麺(市販のもの)
2人前分
~トッピング~
トマト
1個
きゅうり
1/2本
卵
2個
キムチ
50g
焼豚(市販のもの)
1/2パック
白ごま
少々
韓国海苔
3枚
酢
少々
作り方
1
トマトは、くし型に。
きゅうりは、斜め切りに。
卵は茹でて、茹で卵にする。→縦半分に切る。
2
冷麺を、袋の表示通りに茹でて冷水でしめる。
スープを器に入れておく。
麺の水を切って器に入れる。
3
切った野菜と、卵、焼豚、キムチを麺の上にのせ、
白ごまをふりかける。
韓国海苔を細かくして ふりかける。
お好みで酢を足す。(さっぱりと食べたいとき)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い日にさっぱりと食べるように
公開日:2016/05/16
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関連情報
カテゴリ
冷麺
チャーシュー(焼き豚)
キムチ
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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