カブのあっさり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで昆布をさっと拭き、酢をかけ、しんなりさせ、キッチンばさみで1㎝角に切る。

2. 2

   カブを好みの大きさに切る。形を揃えたい方はスライサーを使うと良いです。
   カブの皮、葉っぱ部分はお好みで(写真は一例です。)

3. 3

   ビニールに調味料と①②を入れ、空気を抜いて口を閉じ、1日以上おく。