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うまみ凝縮☆鶏そぼろ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
shirausagi
えのきがポイント☆そぼろ丼やお弁当に便利。チャーハンにも!
材料(2~3人分)
鶏ミンチ
100g
えのきだけ
30g
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆だしの素(昆布)
ふたつまみ
☆塩
ひとつまみ
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作り方
1
えのきはみじん切りにする
2
小鍋に材料を全て入れよく混ぜる
3
2を中火にかけ3分程炒めたら完成
4
今回はそぼろ丼にしてみました☆炒り卵は塩味、ピーマンはごま油塩味です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきでコクがでたと思います☆
きっかけ
夜ご飯に作りました。ご飯が進みました!
公開日:2015/11/16
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鶏ミンチ
肉みそ
えのき
そぼろ丼
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shirausagi
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