材料（３人分）
- 鶏もも
- 300ｸﾞﾗﾑ
- エリンギ
- １パック
- キャベツ
- ４分の１
- 玉ねぎ
- １こ
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- 鶏ももを一口大にきり、ビニル袋などに、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせ鶏を入れて20分くらい漬け込む
-
- 2
- キャベツを４㎝四方に切る
-
- 3
- エリンギを小さく切る
-
- 4
- 玉ねぎを１㎝幅に切る
-
- 5
- フライパンに鶏ももと袋に残った調味料を入れて炒める
-
- 6
- 火が入れば他の具材も加え炒める
-
- 7
- マヨネーズを加え炒めて完成
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