チキンの照り焼きサラダ レシピ・作り方

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チーズスフレ☆
普通のサラダよりも、子供たちが大喜びで食べてくれました。(*^^)v

材料(4~5人分)

サニーレタス(大きめの葉)
5枚
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
人参
1/6本
鶏もも肉(皮なし)
1/2枚
しょう油・みりん
各大さじ2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    サラダを作ります。

    (レタス)
    縦半分に切り、2㎝幅に切る。
    (きゅうり)
    縦の縞模様になるように、皮をむき輪切り
    (玉ねぎ)
    スライサーで薄切り
    (人参)
    スライサーで千切り
  2. 2
    鶏肉を、一口くらいの大きさに切り、フライパンで軽く焦げ目がついて、カリッとするまで焼き、しょう油とみりんで味付けします。
  3. 3
    サラダを器に盛り付けて、2をのっけたらできあがり!

    マヨネーズをかけて、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

ドレッシングよりマヨネーズの方があうと思います!

きっかけ

子供達にサラダをたくさん食べてほしかったから。

公開日:2015/06/13

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カテゴリ
その他のサラダ

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チーズスフレ☆ 簡単で美味しいレシピをモットーに、こちらのレシピを参考にさせていただきながら、日々、勉強中! こんな私のレシピでよろしければ、参考にしてくださいね。(*^_^*) ブログでも、たま~に紹介しています。

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