春を満喫☆菜の花とツナの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は1.5㎝位に切る。沸騰した鍋に1摘みの塩を入れ軸の堅い方から順番に鍋に入れていく。茹でたらすぐに冷水にとり水気をきる。

2. 2

   玉ねぎはスライスする。
   
   たまごを割り溶き卵の準備をする。

3. 3

   鍋に☆と玉ねぎを入れて煮る。

4. 4

   玉ねぎが煮えたら菜の花を入れる。
   鍋がふつふつしてきたら卵を入れ半熟になれば完成。