食物繊維たっぷり♪納豆と豆腐で超ヘルシーサラダ冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は五木のざるラーメンの和風しょうゆ味を使用しました。
   冷やし中華など冷やで食べる麺なら他社の商品でも良いです。

2. 2

   鍋にお湯（分量外）を沸かし麺を茹でます。
   茹で上がったら冷水で揉み洗いしてしっかり冷まし、しっかり水切りします。

3. 3

   ボウルに納豆を入れてよくこねます。
   添付のタレを加えてさらによくこねます。

4. 4

   水切りした豆腐を加え、豆腐を崩しながらよく混ぜ合わせます。

5. 5

   千切りにしたキャベツを加えてよく混ぜ合わせます。
   ざるラーメンのタレを加えてさらによく混ぜ合わせます。

6. 6

   辛子高菜を加えてよく混ぜ合わせます。
   
   辛子高菜の分量は味を見ながら調整してください。

7. 7

   ２の麺をお皿に盛り付けます。

8. 8

   麺の上にたっぷりと６を盛り付けて完成です。
   良く混ぜ合わせてお召し上がりください。