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さつまいもの煮物☆コクはオイスターソース♪ レシピ・作り方
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nori-noko
オイスターソースの香りはほとんどないです。
さつまいもの美味しさがあふれる煮物です。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
さつまいも
小2本(300g)
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆水
250g
★オイスターソース
大1
★醤油
大1
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作り方
1
さつまいもは1㎝位に切る。
2
さつまいもと☆を入れて火にかける。
沸騰するまでは中火。
沸騰したら弱火で煮込む。
3
さつまいもの色が変わったら(まだ完全に煮えていない状態です)★を入れてさらに5分程煮込む。
4
※しばらくおいた方が味が染み込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で調理するとさつまいもが砕けてしまいます。
きっかけ
さつまいもの煮物が食べたくて作ってみました。
公開日:2015/02/11
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2015/02/25 19:30
参考になりました! 有難うございました(^-^)
mi--------6352
綺麗な照りがついてとっても美味しそうですね♪ 沢山作っていただけて嬉しいです!私も食べたくなりました~♪ 素敵なお写真とコメありがとうございました(*^^*)
2015/02/16 19:16
|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆ オイスターと和的な調味料・・?ん? と思ったけど美味しそうだったのでトライ❤ んんんん~っ❤むっちゃ美味しいねコレ❤旨ごちデス❤
小太郎1212
とっても美味しそう♡オイスターソースのクセも感じず普通にいけますよね。我が家では誰も気が付くことなく美味しいよ~♪と食べていました。嬉しいれぽ感謝です♪
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