チーちくチキン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は粗くほぐし、
   ６００ワットレンジで１分半-２分加熱し、粗熱を取ってから水気を切る。
   豆腐の水分により、２.３回繰り返す。

2. 2

   ボウルに1の豆腐、鶏ミンチ、粉チーズ、塩、コショウをいれ、しっかり混ぜる。

3. 3

   竹輪にたてに切り込みを入れる。

4. 4

   竹輪の切り込みを開き、2をこんもりと詰める。

5. 5

   オイルをいれ、温めたフライパンに4を入れ、やや弱めの中火で時々転がしながら7-8分程度焼き完成。