簡単でボリューム満点！麻婆春雨ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   永谷園の麻婆春雨を使用しました。

2. 2

   じゃが芋は大きめのフライドポテトサイズに切って耐熱容器に入れ、600ｗのレンジで6分間加熱します。

3. 3

   鍋に水と春雨を入れ加熱します。

4. 4

   春雨がほぐれたら麻婆ソースと食べやすい大きさに切ったエリンギを加えてよく混ぜ合わせながら3分間煮込みます。

5. 5

   麻婆春雨が完成したらそこにじゃが芋を加えてサッと混ぜ合わせ、ひと煮立ちされば出来上がりです。
   
   じゃが芋はレンジで加熱済みなので煮込んだりしっかり炒める必要はありません。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。